Riesling
vom Kalkstein
schlanker und aromatischer Gutsriesling
zupackend salzig, reduktiv
gelbe Früchte, offen, lange am Gaumen
filigran mit zarter Riesling-Aromatik bei ausgeprägt purer Mineralik
Spätburgunder
Kollektion
Blaue Frucht, flintig, expressiv und elegant. Terra F ist unser Signature Pinot: Er verbindet Herkunft und Handwerk auf ideale Weise.
Saftige Wildheit mit roter Frucht und tiefer Würze
rustikaler, kräftiger Pinot Typ mit Länge
geschliffene Kraft mit tiefen dunklen Anklängen, erdig und komplex
Sekt
Traditionelle Flaschengärung
Jahrgang: 2021
Tirage: Juli 2022
Dosage: 8 g/l
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 63% Weiß- und 37% Spätburgunder
Tirage: Juli 2022
Dosage: 5 g/l
Tirage: Juni 2021
Hefelager: mehr als 24 Monate
Dosage: 4 g/l
Wir haben uns dem Sekt verschrieben. Wir stellen all unsere Sekte aus eigenen Trauben nach klassischer Methode her. Handlese und ein langes Hefelager von mindestens 12 Monaten sind Voraussetzung.
Sektmacher Réserve
mehr als 48 Monate Hefelager
Anerkannte Sektmacher Réserve seit August 2023
Tirage: August 2019
Dosage: 4 g/l
Anerkannte Sektmacher Réserve seit August 2023
Rebsorte: 100% Weißburgunder
Tirage: August 2019
Dosage: 4 g/l
Sektmacher Réserves erfüllen strenge Vorgaben und werden in einer Blindprobe durch den Vorstand anerkannt. Beide stammen aus dem allersten Sektjahrgang von Corinna und Christian.
VINUM Aufsteiger des Jahres
der Region Rheinhessen 2024
“Dies ist eine wahrlich fulminante Rückkehr” urteilt Vinum, vergibt drei Sterne und betont die Qualität der Chardonnays und Spätburgunder. Das bestätigt auch die Fachjury von Meiningers Rotweinpreis: Unsere Roten erreichen gleich drei Podestplätze in drei unterschiedlichen Kategorien. So wird unsere Merlot & Cabernet Sauvignon Réserve die beste Cuvée internationaler Rebsorten. Unter den Spätburgundern aus den besten Lagen des Landes wird unser BOCKSTEIN Spätburgunder Dritter. Einen phänomenalen Erfolg sehen wir im zweiten Platz unseres Signature Spätburgunders Terra F. Beide stammen aus dem herausfordernden Jahrgang 2021.