WINZERKUNST AUS DEM SELZTAL
Guten Tag - und herzlich willkommen in Rheinhessen! Wir sind die Winzerfamilie Eppelmann aus Stadecken-Elsheim, wenige Kilometer südwestlich von Mainz im Selztal. Eine Region mit einzigartigem Terroir für den Weinbau. Hier auf unserem malerischen Gut, mitten im historischen Ortskern, widmen wir uns diesem Tag für Tag.
Kollektion
Selbstverständlich gibt es bei uns Riesling vom Kalkstein. Aber darüber hinaus ist das Selztal für den Anbau von Burgunder-Sorten perfekt geeignet. Im kargen und zugigen Bockstein wachsen unsere Spätburgunder Trauben vergleichsweise kühl und Christian macht daraus frische, konzentrierte Spätburgunder. Wir lieben auch die leichte Variante vom Spätburgunder: Blanc de Noirs. Chardonnay ist uns wichtig und Rheinhessen-Style Sauvignon Blanc eine Herzenssache.
„DIE WICHTIGSTEN VORAUSSETZUNGEN FÜR UNSERE WEINE SCHAFFEN WIR BEREITS IM WEINBERG.“
Weinberg
Unsere Weinberge sind ein Teil der Natur und diese ist nun mal kein Selbstbedienungsladen, den man nach Belieben durch technische und chemische Eingriffe in Schuss halten kann. Rebe, Boden und die gesamte umgebende Flora und Fauna sind vielmehr ein sehr komplexes und sensibles Ökosystem, das wir fürsorglich pflegen müssen. Deshalb stellen wir auf ökologischen Weinbau um & können dieses Jahr die ersten Biotrauben ernten.
Weinverkauf Geöffnet
Natürlich unter Beachtung der aktuell notwendigen Sicherheitsvorkehrungen.
Öffnungszeiten:
Di. - Fr. von 13 bis 18 Uhr
Samstag von 10 bis 17 Uhr
Gerne ankündigen oder vorbestellen:
Per Telefon 06136 2778 oder via E-Mail