Dreimal unter den besten Drei
Verkostung der Siegerweine und Kollektion am 02. Dezember
Gleich drei Podestplätze vergab die Fachjury von Meiningers Rotweinpreis an unsere Roten. “Beim Durchschauen der Ergebnisse des diesjährigen Meiningers Rotweinpreis bin ich an einem Namen hängen geblieben: Eppelmann” schreibt Christian Wolf, Verkostungsleiter des Meininger Verlags im Fachmagazin der deutsche Weinbau.
Deshalb laden wir herzlich zur Verkostung aller Weine und Sekte am Samstag, den 02. Dezember 2023 von 14–19 Uhr ein. Der Eintritt ist wie immer frei. Vorstellen werden wir natürlich die Siegerweine, die neue Sektkollektion sowie alle Spätburgunder vom Guts- bis zum Lagenwein. Erstmals können wir auch unseren Spätburgunder aus der GG-Lage Ingelheimer Horn zeigen. Wir hoffen auf großartige Weinmomente und gute Gespräche. Eine kurze Voranmeldung per Mail hilft uns bei der Planung.
WINZERKUNST AUS DEM SELZTAL
Guten Tag - und herzlich willkommen in Rheinhessen! Wir sind die Winzerfamilie Eppelmann aus Stadecken-Elsheim, wenige Kilometer südwestlich von Mainz im Selztal. Eine Region mit einzigartigem Terroir für den Weinbau. Hier auf unserem malerischen Gut, mitten im historischen Ortskern, widmen wir uns diesem Tag für Tag.
Kollektion
Selbstverständlich gibt es bei uns Riesling vom Kalkstein. Darüber hinaus ist das Selztal für den Anbau von Burgunder-Rebsorten perfekt geeignet. Chardonnay und Spätburgunder sind für uns Herzenssache. Sie werden beide nach burgundischem Vorbild in Barriques ausgebaut, feiern zweimal Weihnachten im Fass und werden unfiltriert auf die Flasche gebracht.
Außerdem haben wir uns dem Sekt verschrieben. Als Mitglied der Traditionellen Sektmacher stellen wir all unsere Sekte aus eigenen Trauben nach klassischer Methode selbst her. Besonders stolz sind wir Sektmacher Réserves anbieten zu können, die aus Corinna und Christians erstem Sektjahrgang stammen.
„DIE WICHTIGSTEN VORAUSSETZUNGEN FÜR UNSERE WEINE SCHAFFEN WIR BEREITS IM WEINBERG.“
Weinberg
Unsere Weinberge sind ein Teil der Natur und diese ist nun mal kein Selbstbedienungsladen, den man nach Belieben durch technische und chemische Eingriffe in Schuss halten kann. Rebe, Boden und die gesamte umgebende Flora und Fauna sind vielmehr ein sehr komplexes und sensibles Ökosystem, das wir fürsorglich pflegen müssen. Deshalb stellen wir auf ökologischen Weinbau um & können dieses Jahr die ersten Biotrauben ernten.
Vinothek
Unsere Vinothek mit Terrasse im ersten Stock ermöglicht den direkten Blick in die Weinberge der bekannten Lage Elsheimer Blume. Hier bieten wir alle unsere Weine zur Verkostung an und beraten Dich gern zu Deinen individuellen Wünschen. Unsere Weine sind für uns etwas sehr Persönliches – kein austauschbares Industrieprodukt. Deshalb ist es uns auch wichtig, mit den Menschen persönlich Kontakt zu pflegen, für die wir sie letztlich machen. Und wann dürfen wir Dich bei uns begrüßen?
Öffnungszeiten
Dienstag-Freitag: 13:00-18:00 Uhr
Samstag: 10:00-17:00 Uhr
Eventlocation
Am liebsten setzten wir ganz individuelle Konzepte nach Deinen Vorstellungen um! Wir haben mit unserer Vinothek nicht nur die Möglichkeit klassische Weinproben durchzuführen, sondern können Dir unsere Räumlichkeiten auch für Deine Veranstaltung zur Verfügung stellen. In der Barriquescheune sind sogar größere Events ab 80 Gästen möglich. Meld Dich bei uns für Näheres!