WINZERKUNST AUS DEM SELZTAL
Guten Tag - und herzlich willkommen in Rheinhessen! Wir sind die Winzerfamilie Eppelmann aus Stadecken-Elsheim, wenige Kilometer südwestlich von Mainz im Selztal. Eine Region mit einzigartigem Terroir für den Weinbau. Hier auf unserem malerischen Gut, mitten im historischen Ortskern, widmen wir uns diesem Tag für Tag.
Kollektion
Selbstverständlich gibt es bei uns Riesling vom Kalkstein. Aber darüber hinaus ist das Selztal für den Anbau von Burgunder-Sorten perfekt geeignet. Im kargen und zugigen Bockstein wachsen unsere Spätburgunder Trauben vergleichsweise kühl und Christian macht daraus frische, konzentrierte Spätburgunder. Wir lieben auch die leichte Variante vom Spätburgunder: Blanc de Noirs. Chardonnay ist uns wichtig und Rheinhessen-Style Sauvignon Blanc eine Herzenssache.
„DIE WICHTIGSTEN VORAUSSETZUNGEN FÜR UNSERE WEINE SCHAFFEN WIR BEREITS IM WEINBERG.“
Weinberg
Unsere Weinberge sind ein Teil der Natur und diese ist nun mal kein Selbstbedienungsladen, den man nach Belieben durch technische und chemische Eingriffe in Schuss halten kann. Rebe, Boden und die gesamte umgebende Flora und Fauna sind vielmehr ein sehr komplexes und sensibles Ökosystem, das wir fürsorglich pflegen müssen. Deshalb stellen wir auf ökologischen Weinbau um & können dieses Jahr die ersten Biotrauben ernten.
Vinothek
Unsere Vinothek mit Terrasse im ersten Stock ermöglicht den direkten Blick in die Weinberge der bekannten Lage Elsheimer Blume. Hier bieten wir alle unsere Weine zur Verkostung an und beraten Dich gern zu Deinen individuellen Wünschen. Unsere Weine sind für uns etwas sehr Persönliches – kein austauschbares Industrieprodukt. Deshalb ist es uns auch wichtig, mit den Menschen persönlich Kontakt zu pflegen, für die wir sie letztlich machen. Und wann dürfen wir Dich bei uns begrüßen?
Öffnungszeiten
Dienstag-Freitag: 13:00-18:00 Uhr
Samstag: 10:00-17:00 Uhr
Eventlocation
Am liebsten setzten wir ganz individuelle Konzepte nach Deinen Vorstellungen um! Wir haben mit unserer Vinothek nicht nur die Möglichkeit klassische Weinproben durchzuführen, sondern können Dir unsere Räumlichkeiten auch für Deine Veranstaltung zur Verfügung stellen. In der Barriquescheune sind sogar größere Events ab 80 Gästen möglich. Meld Dich bei uns für Näheres!