Sekt
Traditionelle Flaschengärung
Jahrgang: 2022
Tirage: Juni 2023
Dosage: 4 g/l
Jahrgang: 2022
Rebsorten: 65% Pinot Blanc und 35% Pinot Noir
Tirage: Juni 2023
Dosage: 3,25 g/l
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Pinot Noir
Tirage: Juni 2023
Dosage: 3,6 g/l
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Chardonnay
Tirage: Juli 2022
Dosage: 1,5 g/l
Jahrgang: 2021
Tirage: Juli 2022
Dosage: 3,33 g/l
Wir haben uns dem Sekt verschrieben. Wir stellen all unsere Sekte aus eigenen Trauben nach klassischer Methode her. Handlese und ein langes Hefelager von mindestens 12 Monaten sind Voraussetzung.
Sektmacher Réserve
mehr als 48 Monate Hefelager
Anerkannte Sektmacher Réserve seit August 2023
Tirage: August 2019
Dosage: 4 g/l
Anerkannte Sektmacher Réserve seit August 2023
Rebsorte: 100% Weißburgunder
Tirage: August 2019
Dosage: 4 g/l
Sektmacher Réserves erfüllen strenge Vorgaben und werden in einer Blindprobe durch den Vorstand anerkannt. Beide stammen aus dem allersten Sektjahrgang von Corinna und Christian.