Riesling
ab 17,00 €
extra brut
| Sorte | Riesling |
| Herkunft | Deutscher Sekt vom Kalkstein |
| Lese | September 2021 |
| Tirage | Juni 2022 |
| Dégorgement | 3,33 g/l Dosage Dégorgierpunkt auf der Flasche |
| Klassische Flaschengärung |
versektet durch Weingut Eppelmann |
| Bio-Zertifizierung | Naturland DE-ÖKO-039 Deutsche Landwirtschaft |
| Ausbau | vegan |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Expertise | Jhg. 2021 |
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Charakter & Degustation
Diesen möchten wir Dir ganz besonders ans Herz legen. Unser Riesling extra brut überrascht schon in der Nase mit vollen, fruchtigen Noten. Birne, Quitte und Pfirsich zeichnen sich klar im Vordergrund. Die idealen Bedingungen des Jahrgangs 2020 schaffen die perfekte Balance im Mund. Diese drückt sich besonders im feinen Gerbstoffgerüst des Rieslings aus, das von seiner Straffheit und etwas Grapefruit im Abgang untermalt wird. Der Körper zeigt darunter feines Salz und die für den Terra fusca Boden typische Mineralität.
