Kalkstein Chardonnay
ab 9,90 €
| Ausbau | trocken | vegan |
| Terroir | Kalkstein |
| Herkunft | Deutscher Qualitätswein Rheinhessen |
| Gutsabfüllung |
Weingut Eppelmann |
| Bio-Zertifizierung | DE-ÖKO-039 Deutsche Landwirtschaft |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Expertise | 2024 |
Die Idee
Saftig und vom Kalk des Selztals geprägt – so zeigt sich unser Kalkstein Chardonnay. Mit Schraubverschluss für den Ausschank in Bars & Restaurants gedacht, ergänzt er unsere Chardonnays um eine zugängliche Variante, die dennoch alles in sich trägt, was wir an Chardo lieben: Saft & Salz. Die Idee: Kalkstein soll ausgeschenkt, probiert und geteilt werden.
Seinen offenen Charakter und die feine Frucht bewahren wir durch eine kürzere Élevage – neun Monate in Stückfass und Tonneaux. Im Gegensatz dazu reifen Terra F und unsere übrigen Chardonnays doppelt so lang und ausschließlich im Barrique. So bleibt der Kalkstein frisch und besonders zugänglich.
Was andere sagen
„Wenn man bedenkt, dass der Eppelmann Chardonnay Kalkstein nicht mal 10 Euro kostet, ist das eigentlich unglaublich. So viel Saft, zarten Holzeinsatz, feine Mineralität und tollen Schmelz hab ich in dieser Preisklasse nocht nicht gesehen oder getrunken. Ein echter Schmeichler, der fast immer passt.“
– 2023 Kalkstein Chardonnay Sebastian Schütz von Rot Weiss Rosé
