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Magnums

Größer Genießen

In den beliebten und eindrucksvollen Grossflaschen sind 1,5 l Wein enthalten. Diese Flaschengröße ist sogar vorteilig für die längere Reife der Weine, da sie länger frisch bleiben. Die Grossflaschen eignen sich hervorragend zu besonderen Anlässen mit einigen Gästen. Ab Ortswein-Niveau füllen wir immer auch einige Magnums: Man könnte sagen wir haben unsere Lieblingsweine auf Grossflaschen gefüllt.


Ortsweine

Nr.
Bezeichnung
23M
2019 Elsheim Weißburgunder
Magnum

Komplexer Weißburgunder - zu 80% im Holz ausgebaut, dezente weiße Frucht

1,5 l
13,0% vol
29,00 €
19,33 €/l
23M
2018 Elsheim Weißburgunder
Magnum

Komplexer Typ mit Flintsteinaroma und dezenter Frucht

1,5 l
13,0% vol
29,00 €
19,33 €/l
24M
2019 Elsheim Grauburgunder
Magnum

Kräftiger Grauburgunder, zu 40% in Eichenholz ausgebaut

1,5 l
12,5% vol
29,00 €
19,33 €/l
24M
2018 Elsheim Grauburgunder
Magnum

Zupackender und animierender Grauburgunder mit dezenter Röstaromatik

1,5 l
12,5% vol
29,00 €
19,33 €/l
28M
2017 Elsheim Spätburgunder
MAGNUM

Stilistisch eher kühl mit ausgeprägter Frucht von Beeren und Kirschen

1,5 l
13,5% vol
34,00 €
22,67 €/l
29M
2017 Elsheim Merlot & Cabernet Sauvignon
MAGNUM

Heidelbeere & schwarze Johannisbeere, kühl, mineralisch und mit packendem Tannin

75 cl
13,5% vol
34,00 €
22,67 €/l
29M
2016 Elsheim Merlot & Cabernet Sauvignon
MAGNUM

Kühl und mineralisch mit packendem Tannin und schwarzer Johannisbeere

75 cl
13,0% vol
34,00 €
22,67 €/l

Unsere Ortsweine sind zu 100% handgelesen.

Lagenweine

Nr.
Bezeichnung
10M
2018 Blume Riesling
MAGNUM

Dezente Fruchtnoten in der Nase harmonieren perfekt mit einem runden und druckvollen Körper

1,5 l
12,5% vol
36,00 €
17,33 €/l
10M
2017 Blume Riesling
MAGNUM

Komplexer Riesling Typ, leicht opulent und mit beginnender Reifenote

1,5 l
12,5% vol
36,00 €
17,33 €/l
11M
2018 Bockstein Riesling
Magnum

Filigran und definiert mit zarten Aromen, ausgeprägter Mineralik und salziger Säure

1,5 l
12,5% vol
36,00 €
17,33 €/l
11M
2017 Bockstein Riesling
Magnum

Straffer und salziger Riesling Typ mit Zug und filigranen Fruchtnoten

1,5 l
12,0% vol
36,00 €
17,33 €/l
12M
2018 Blume Silvaner
Magnum

Fränkisch inspirierter Silvaner mit viel Substanz und Cremigkeit von über 50 Jahre alten Reben

1,5 l
12,5% vol
36,00 €
17,33 €/l
18M
2016 Bockstein Spätburgunder
Magnum

Unser Flaggschiff: Kühl-fruchtig und konzentriert mit langem Abgang

1,5 l
13,5% vol
48,00 €
32,00 €/l

Unsere Lagenweine sind 100% handgelesen und spontan vergoren. 

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Réserve

Nr.
Bezeichnung
15M
2018 Chardonnay R
MAGNUM

Französisch inspirierter Chardonnay zu 100% aus dem Barrique

1,5 l
13,0% vol
34,00 €
22,67 €/l

Sekt

Nr.
Bezeichnung
91M
2017 Riesling
brut

Feines Rieslingaroma in Nase und animierendes Prickeln auf der Zunge

1,5 l
12,0% vol
39,00 €
26,00 €/l
95M
2016 Pinot
brut nature

Unser Flaggschiff unter den Sekten: Besonders cremig und naturherb

1,5 l
12,0% vol
39,00 €
26,00 €/l

Unsere Sekte lagern mindestens 18 Monate auf der Hefe und werden in Kleinpartien degorgiert. 100% Handlese. Klassische Flaschengärung. Jahrgangssekte.

Prädikatswein

Nr.
Bezeichnung
50M
2019 Blume Riesling
Spätlese

Feine aromomatische Spätlese mit 80 g/l eigener Restsüße

1,5 l
9,0% vol
23,00 €
15,33 €/l

Weine mit Prädikat sind mit deutlicher Restsüße ausgebaut. 100% Handlese. Feine Dessertweine.

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